Bioeis aus besten Zutaten
Für unser hausgemachtes Bioeis verwenden wir nur beste Zutaten von ausgesuchten Herstellern. Die Zutaten für unser Milcheis kommen von Herstellern aus der Region ohne lange Transport und Anfahrtswege. Unsere leckeren Waffeln sind vegan und wir bieten eine Option für jede Geschmacksrichtung. Nüsse, Pistazien und Mandeln in unseren Eissorten sind unter Italiens südlichster Sonne gereift. Sie kommen aus zertifiziertem ökologischen Anbau in Sizilien. Auch bei den Früchten für unsere Fruchteissorten achten wir auf strenge Bioqualität und beste Frische.
„Natur pur“ bedeutet uneingeschränkten Genuss und das ohne überflüssige Kalorien: Unser Fruchteis hat z.B. einen hohen Fruchtanteil von 40 bis 50 Prozent und nur 0,2 bis 0,5 Prozent Fett. Zudem sind alle unsere Fruchtsorten vegan.
Bei unseren Milcheisprodukten auf Biobasis verwenden wir im Vergleich zu herkömmlichen Eis keine Emulgatoren und setzten auf natürliche Bindemittel. Trotz allem erreichen wir eine beeindruckende Cremigkeit bei unserem Endprodukt. Das Eis erhält dabei durch Zufuhr von frischer Sahne einen geschmackvollen Fettanteil, welcher dem Eis seinen charakteristischen Geschmack und eine besondere Konsistenz verleiht.
Wir befinden uns dabei ständig auf der Suche nach neuen Produkten, um das Sortiment abwechslungsreich und interessant zu gestalten. Dabei sind alle Produkte unseres Hauses Natur pur: Keinerlei chemische Zusatzstoffe, keine künstlichen Bindemittel, keine künstlichen Aromastoffe und keine Farbstoffe werden bei uns verwendet!
Viele andere Sorten gibt es im täglichen Wechsel je nach Saison – lassen Sie sich bei einem Besuch überraschen! In unserem Eiscafé gestalten wir für Sie üppige, fantasievolle Eisbecher, für deren Zutaten die gleichen Maßstäbe gelten wie für die Eisherstellung.
Mit wechselnden Eissorten -
Eine kleine Auswahl, bitte Fragen Sie uns nach neuen Eissorten
Aufgrund unserer wechselnden Karte, finden Sie auf unserer Seite keine. Wir richten uns nach den Produkten, die wir für die Herstellung bekommen. Um unseren Anspruch an unser Produkt gerecht zu werden, kann es durchaus vorkommen, dass manche Eissorten temporär von der Karte genommen werden.
